百合是一种什么花卉植物？百合花期、别名及简介

百合Lilium brownii var. viridulum

别名：强瞿、番韭、倒仙、百合蒜、蒜脑、强翟、中庭

分类：多年生草本花卉

科属：植物界 被子植物门 单子叶植物纲 百合目 百合科 百合属

盛花期：夏季

百合的介绍

百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用。

百合花主要用来观赏，尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质，部份更可作为蔬菜食用，在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有润肺，清火，安神的功效，花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。