中文名:菱角
别称:水栗、菱实等
拉丁学名:Trapa bicornis Osbeck
科属:菱科菱属
产地分布:欧洲、中国南方
菱角是一年生草本水生植物,叶浮在水上扁而有尖,很是光滑,叶下有茎。五六月开小白花,在夜里开放,白天而合上,随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种:没有角、两角、三角、四角。菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食,具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。
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