1、肥土土色较深,瘦土较浅。
2、肥土质酥;瘦土质黏。
3、肥土不易淀浆;瘦土极易淀浆板结。
4、肥土干后裂缝细小而多,瘦土裂缝大。
5、有夜潮现象,干了又湿,不易晒干晒硬的为肥土,无夜潮现象的为瘦土。
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