各种动植物油脂的主要成分是碳水化合物,不含或极少含有植物所需要的肥料三要素――氮、磷、钾。如豆饼、麻酱渣等油粕肥料是利用油粕中所含的氮、磷、钾,不是利用其中残余油脂。此外,油渍土壤,会使水分分离,对植物生长极为不利。因此,不能直接将油脂作肥料施用。
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