中文名:菊芋
别称:洋姜、鬼子姜
拉丁学名:Helianthus tuberosus
科属:菊科向日葵属
产地分布:北美洲
菊芋属宿根性多年生草本植物,具块状地下茎。茎直立,上部分枝,被短糙毛或刚毛。基部叶对生,上部叶互生,有叶柄,叶柄上部有狭翅,叶片卵形至卵状椭圆形;头状花序数个,生于枝端,舌状花中性,淡黄色,特别显著;瘦果楔形;花期8-10月。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。
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