如何种植好绿色茶叶的种植技巧,注意这几个方面,产量高口感好

作者: 2020-05-16 10:37:24

  随着社会经济的发展和进步,人们对生活质量的要求越来越高,食品安全也因此受到了越来越多的关注。茶叶是人们日常饮用的农产品,确保其无公害是消费者的最低要求。在茶树种植管理过程中,病虫害发生频繁,致使茶树大量减产、茶叶外观和品质受到损害,防治茶叶病虫害频繁施用农药,在影响茶园经济效益的同时,也对消费者的身体健康产生了一定影响。只有对茶树病虫害的发生为害状况进行分析,针对各病虫害的特点,提出有效的防治措施,才能确保产出的茶叶达到无公害标准,提高经济效益,使人们的饮茶安全得到保障。

  1茶树主要病虫害种类及发生为害状况

  1.1茶树主要虫害

  较为常见的茶树虫害以茶小绿叶蝉、茶毛虫、茶黄螨、蚜虫、茶尺蠖为主。

  1.1.1茶小绿叶蝉。茶小绿叶蝉为半翅目,叶蝉科,在我国各产茶地区都有发生,其成虫在茶树上越冬,世代重叠严重,全年可发生8~12代,发生高峰期在5月下旬到6月中、下旬和10月到11月初,以夏秋季节发生最为严重。受害茶树芽叶蜷缩、叶片硬化、叶尖和叶面边缘呈红褐色,有枯焦之状,成虫和幼虫在雨天不大活动,茶园杂草较多时有利于虫害发生。

  1.1.2茶毛虫。茶毛虫是我国产茶区的重要害虫,幼虫以十至数百头群集,取食叶片,使叶片形成半透膜状和缺刻,严重时可将茶树的芽、叶片、花和幼果全吃光,造成秃枝,其发生较为整齐,发生情况受气温和天敌数量的影响。

  1.1.3茶黄螨。茶黄螨以成螨和幼螨刺吸茶树幼嫩部位,使嫩叶变小,叶片背面变成黄褐色,呈油渍状,叶片边缘向下蜷缩,造成嫩茎畸形,茶树顶端干枯,受害花蕾不能正常开花,幼果生长受限,果实变硬。茶黄螨爬行或经风扩散,也通过田间管理、农具等传播,其发育历期和发生情况主要受温度和湿度的影响。

  1.1.4蚜虫。茶蚜在茶树嫩芽上吸食汁液,还可分泌蜜露造成煤病,为害严重时,茶树嫩梢芽叶卷曲,停止生长,用受害芽叶制作的干茶颜色暗淡、茶汤浑浊且有腥味。

  1.1.5茶尺蠖。茶尺蠖以幼虫取食茶树嫩叶,为害严重时可将茶树嫩叶、老叶和嫩茎全部取食干净,致使茶树逐渐衰弱,其成虫有趋光性。

  如何种植好绿色茶叶的种植技巧,注意这几个方面,产量高口感好

  1.2茶树主要病害

  茶树上常见病害以炭疽病、叶枯病、角斑病为主。

  1.2.1炭疽病。炭疽病在茶园中发生最为普遍,它是一种真菌引起的病害,发病茶树叶尖和叶片边缘出现水渍状的黄褐色斑点,扩散后斑点呈现焦黄色,后变为灰白色,发病后期会产生许多分散的黑色小粒点。发生高峰期在5~6月和9~10月,在树势衰弱、管理和采摘不当、受冻害和虫害的情况下极易发病,雨水较多时发病更重。

  1.2.2叶枯病。云纹叶枯病是一种极为常见的茶树叶部病害,多从叶尖或叶缘发生,呈现不规则或半圆形的病斑,有波浪状轮纹,形似云纹,后期病斑上出现灰黑色的扁平小点,致使受害茶树未老先衰,该病在8月下旬至9月上旬发生极盛,在高温、高湿条件下更易发生。

  1.2.3角斑病。角斑病主要危害茶树叶片,发病初期出现褐色斑点,后从叶脉逐渐扩大为不规则的多角形赤褐色,周围有黄色晕环,发病后期呈现黑色小霉点。该病易在干燥季节发生,发生情况与通风排水条件密切相关。

  2无公害茶叶病虫害的农业防治措施

  2.1选择优良品种

  根据不同地区的地理环境条件,选择抗病虫害能力强、适应性强、产量高、品质好的茶树品种,对于引进茶园种植的茶苗,必须要经过严格的检疫,防止携带虫卵和感病的茶苗对茶园造成不利影响。

  2.2合理密植

  根据不同地区的实际情况,适当密植,确保茶树嫩芽达到一定数量,使芽梢强壮健康。一般以单行双株或双行单株进行条植,种植密度种3 000~5 000株/667m2,可以降低病虫害的发生概率。

  2.3合理修剪

  适时对茶树进行修剪,将受到病虫害侵染的枝叶剪去,及时疏枝,保持良好的通风光照条件。对树势衰弱的茶树要进行重修剪和台割,将茶树丛下面的枯枝残叶剪掉,清理树冠,喷洒波尔多液,防止割口感染,深修剪以10~15 cm为宜,将清理出来的病枝深埋地下或者用火烧方式处理干净,彻底消灭病源。

  2.4科学施肥

  增施有机肥,以农家肥、沤肥、枯饼等有机肥为主,在冬季开施肥沟,以1 500 kg/hm2的有机肥或饼肥作为基肥施用,根据不同地区的土壤条件,可配以一定量的磷、钾肥。追肥则以化肥为主,但要注意氮素不可过量,以免吸汁性害虫发生,可在茶叶采摘前半个月左右开沟以225~300 kg/hm2的用量施入,并以土覆盖,保证肥力。同时还要注意灌溉和排水,避免土壤湿度过大,滋生病菌。

  2.5适时采茶

  茶叶需要及时进行分批采摘,采留结合,将有虫卵的嫩梢摘除,防止成虫产卵,降低虫口密度,使虫害发生基数得到有效控制。

  2.6清园封园

  每年的10月到第二年的2月是茶叶病虫害越冬的时候,需要在此时全面清理茶园,烧掉茶树枯枝病叶。在翻耕土壤和施基肥时,清除茶尺蠖等害虫的蛹,并用45%石硫合剂进行喷施封园,清除越冬病源。

  3生物防治

  3.1在茶园间作灭虫树种

  可在茶园周围种植一些银杏、柿子树,以15~20株/667m2为宜,有效改善茶园气候条件,增加茶园生物多样性,控制茶树病虫害的发生。

  3.2保护和利用天敌

  有意识地将茶园中的瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物保护起来,避免人为因素对天敌造成伤害,在茶园深耕、修剪时降低对天敌的杀伤力。可在茶园内释放捕食螨,利用捕食螨吃掉茶黄螨之类的害螨,通过以虫治虫的方式有效控制害虫的发生。

  3.3生物农药防治

  可用茶尺蠖病毒制剂和茶毛虫病毒制剂防治茶尺蠖和茶毛虫,虫口密度较小时,只在第一代幼龄虫期喷施一次就能使其他各代的发生得到有效控制。用白僵菌孢子液喷施茶树,可有效防治茶毛虫、茶尺蠖。除此之外,苏云金杆菌对茶毛虫和茶尺蠖的防效也比较好。

  3.4植物农药防治

  用苦参碱防治茶尺蠖、茶毛虫也有良好的效果,可用0.2%苦参碱水剂750~1 125 mL/hm2以水稀释1 000~1 500倍进行喷施。鱼藤酮对茶尺蠖、茶毛虫、叶蝉类害虫防治效果较好,可对3龄前幼虫用25%乳油2 250~3 750 mL/hm2兑水稀释300~500倍进行喷雾。

  4物理防治

  4.1利用害虫趋性诱杀

  可利用害虫的趋光性,用太阳能杀虫灯,对茶园中的茶尺蠖、茶毛虫等害虫进行诱杀,既节能环保,又能减少害虫落卵量,防控害虫效果明显。利用害虫趋色性,在茶园插黄色粘虫板,诱粘黑刺粉虱、小绿叶蝉、有翅蚜虫等害虫。用性诱剂对茶尺蠖、茶毛虫等害虫进行诱杀,有效控制虫害。

  4.2机械或人工捕杀

  可人工采摘发病较重的茶树病叶,将茶毛虫的卵块、蓑蛾的护囊摘除,把茶叶枝干上茶刺蛾的茧敲碎,用工具将茶树上的苔藓类病害刮掉。

  5化学防治

  5.1遵循农药使用标准

  严格遵守茶园病虫害防治用药标准,一种农药防治多种病害,将农药合理混合使用,尽量减少农药的用量和次数,按照茶园农药安全使用标准,控制好农药的用量和用药间隔期。

  5.2加强病虫害监测

  做好病虫害的监测和预报,及时掌握茶园的病虫害种类和发生情况,把握关键防治时期。如小绿叶蝉应在若虫数量增加时用药,茶毛虫应在三龄幼虫期前用药,茶黄螨应在每片叶子的虫或卵数量达到2~3头时喷药,茶蚜在叶平均虫口为30头时用药。

  5.3选择高效、低毒的农药

  选择高效、低毒、易降解的农药,最好用Bt制剂、苦参碱等生物农药和植物源农药,配以啶虫脒、吡虫啉、联苯菊酯等化学农药[3]。可用三氟氯氰菊酯、吡虫啉等防治茶毛虫,啶虫脒、吡虫啉、联苯菊酯防治茶小绿叶蝉,兼治茶尺蠖、茶黑刺粉虱,炔螨特乳油防治茶黄螨。用20 mL/667m2的43%戊唑醇加上25 mL/667m2的2.5%氯氟氢菊酯、20 g/667m2的10%吡虫啉可湿性粉剂和100 g/667m2的99%磷酸二氢钾,兑50 kg水进行喷施,防治炭疽病、叶枯病等病害。以低容量喷雾技术,针对病虫害的发生为害状况,科学用药,才能达到良好的防治效果。

  本文分析了茶树上常见的几种病虫害发生为害状况,并针对这些病虫害的发生特点,提出了一些无公害防治措施,希望能为无公害茶叶的病虫害防治技术提供参考。

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