大扁竹兰的养殖方法和注意事项
越冬期管理
（1）灌水防冻
灌水是一项重要的防冻措施，因水的比热较大，冷却迟缓，浇水时能放出大量潜热，故能提高地面温度。根据灌水防冻试验，灌水地较非灌水地的温度可提高2℃以上。灌水防冻的效果与灌水时期有关。最好在立冬前一次灌透，可有效地防止冻害。
（2）冬季施肥
增施磷、钾肥，可有效增强植株的抗寒力。磷是植物细胞核的组成成分之一，特别在细胞分裂和分生组织发展过程中更为重要；同时能促进根系生长，使根系扩大吸收面积，促进植株健壮生长，提高对低温的抗性。钾能促进植株纤维素的合成，利于木质化，在生长季节后期，能促进淀粉转化为糖，提高植株的抗寒性。因此，为增强大扁竹兰的防冻抗寒能力，在生长后期，即在霜降前1个半月内适当增施磷钾肥，促其充分木质化，以便安全越冬。
（3）秸秆覆盖
冬灌后，用稻草，麦秆或其他草类覆盖大扁竹兰，可以有效预防冻害的发生。
田间管理注意事项
（1）中耕除草
播种后，一般第一年中耕除草4次，第一次在出苗后进行，以后在5月、7月、11月各进行1次。翌年及以后，只在3月、6月、11月各进行1次。总之，要通过中耕除草，使土壤表层疏松，通透性好，促进养分的分解转化，保持水分，提高地温，控制浅根生长，促根下扎，防止土壤板结，防除田间杂草，控制病虫害传播。
（2）施肥
大扁竹兰是以根茎入药的药用植物，故要多施磷钾肥，可促使根茎膨大，提高药用部的产量。根据其生长发育特点，每年应追肥3次，分别在3月、6月及冬季中耕后进行，春夏以人畜粪水为主，冬季可施土杂肥，并增施磷钾肥。大扁竹兰是耐肥植物，又是多年生草本植物，叶片肥大，每年均需大量的营养物质才能使其正常生长，因此，要重视追肥，确保生长之需要。
为使大扁竹兰在采收当年多发根茎，并促其生长粗壮，提高产量和质量，必须在生长前期、中期增施肥料，在后期控制肥水，即在7月中旬以前，在上述每次每亩同等施肥量的基础上再加施4～6
千克，7月中旬以后不再施肥，一般不灌水，只有当土壤含水量下降到20%，植株叶片呈萎蔫状态时才灌溉。这样能促使当年萌发根茎膨大加粗，提高产量和质量。
（3）摘薹打顶
在大扁竹兰的生长期内，除育苗定植当年的植株外，均于每年7月上旬开花，抽薹开花要消耗大量养分。因此，除留种田外，其余植株抽薹时须及时摘薹，使其养分集中供于根茎生长，以利增产。据试验，摘薹打顶的可增产10%左右，除花蕾的仅增产5.6%。此外，在植株封行后，因通风透光不良，其下部叶片很快枯萎，这时就应及时将其除去，以便集中更多养分供根茎生长，提高产量和质量，同时，可减轻病菌的侵染。
（4）水分管理
大扁竹兰不耐涝，在每年的梅雨季节要加强防涝工作，以免渍水烂根，造成减产。
