栾树的作用和用途有哪些？

安徽黄山地区多出栾树，当地民间还有把栾树叫作“大夫树”的，此说最原始的出处，可见于班固的《白虎通德论》一书，上曰：“春秋《含文嘉》曰：天子坟高三仞，树以松;诸侯半之，树以柏;大夫八尺，树以栾;士四尺，树以槐;庶人无坟，树以杨柳。”意思是说从皇帝到普通老百姓的墓葬按周礼共分为五等，其上可分别栽种不同的树以彰显身份。士大夫的坟头多栽栾树，因此此树又得“大夫树”之别名。

栾树，一年能占十月春。此树春季枝叶繁茂秀丽，叶片嫩红可爱;夏季树叶渐绿，而黄花满树，实为金碧辉煌;秋来夏花落尽，即有蒴果挂满枝头，如盏盏灯笼，绚丽多彩。如此佳木，实为上等绿化风景树。

栾树，除了可作城市景观树之外，还因其栾果能做佛珠用，故寺庙多有栽种。

栾树的化学成分

果实含甾醇、皂甙、黄酮甙、花色甙、鞣质和聚糖醛酸。皂甙中分出了栾树皂甙A和B。干燥种子含水分9.4%，粗蛋白17.5%，卵磷脂磷酸0.045%，淀粉7.0%，灰分9.0%，脂类20.9%。种仁含油38%，皂化后分出甾醇和棕榈酸。叶含没食子酸甲酯，对多种细菌和真菌具有抑制作用。

叶含槲皮甙-2〃-没食子酸酯(quercitrin-2〃-gal late)。

栾树的作用用途

栾树可提制栲胶，花可作黄色染料，种子可榨油。木材黄白色，易加工，可制家具;叶可作蓝色染料，花供药用，亦可作黄色染料。