毛茉莉的作用和用途
毛茉莉清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格。毛茉莉、叶、根均可入药。毛茉莉还可薰制茶叶，或蒸取汁液，可代替蔷薇露，地处江南的苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏。
茉莉叶色翠绿，花色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。茉莉原产印度、阿拉伯一带，中心产区在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。希腊首都雅典称为毛茉莉城。菲律宾、印度尼西亚、巴基斯坦、巴拉圭、突尼斯和泰国等把茉莉和同宗姐妹毛茉莉、大花茉莉等列为国花。泰国人把它作为母亲的象征。在花季，菲律宾到处可见洁白的毛茉莉海，使整个菲律宾都散发着浓浓的花香。
